Despertar-te-ás sobre o índico da matina Ti t'adesciàe ‘nsce l'èndegu du matin Quando a luz tem um pé na terra e o outro no mar Ch'à luxe a l'à ‘n pè ‘n tera e l'àtru in mà Ti t'ammiàe a ou spègiu de 'n tiànnin Ou cè s'amia a ou spègiu da ruzà Ti mettiàe ou brùgu rèdennu'nte 'n cantùn Che se d'à cappa a sgùggia ‘n cuxin-a stria A xeùa de cuntà ‘e pàgge che ghe sùn ‘A cimma a l'è za pinn-a a l'è za cùxia
Olhar-te-ás ao espelho de uma panela Cè serèn tèra scùa Colocarás a vassoura direita em um canto Carne tènia nu fàte nèigra Nu turnà dùa
Que se da capa escorrega na cozinha a bruxa Bell'oueggè strapunta de tùttu bun A força de contar as palhas que há Prima de battezàlu ‘ntou prebuggiun Lá cima está já cheia, está já costurada Cun dui aguggiuìn dritu ‘n pùnta de pè Da sùrvia ‘n zù fitu ti ‘a punziggè Àia de lùn-a vègia de ciaèu de nègia Ch'ou cègu ou pèrde ‘a tèsta l'àse ou sentè Oudù de mà misciòu de pèrsa lègia Cos'àtru fa cos'àtru dàghe a ou cè
Céu sereno, terra escura Cè serèn tèra scùa Carne tenra não tornar-se negra Carne tènia nu fàte nèigra Não retornar dura Nu turnà dùa E ‘nt'ou nùme de Maria Tùtti diài da sta pùgnatta Anène via
Belo travesseiro, colchão de cada bem de Deus Poi vegnan a pigiàtela i càmè Antes de batizá-la nas ervas aromáticas Te lascian tùttu ou fùmmu d'ou toèu mestè Tucca a ou fantin à prima coutelà Mangè mangè nu sèi chi ve mangià
Com duas grossas agulhas direcionadas para a ponta do pé Cè serèn tèra scùa De cima a baixo pungir-la-ás Carne tènia nu fàte nèigra Ar de lua velha de clarão de névoa Nu turnà dùa E ‘nt'ou nùme de Maria Tùtti diài da sta pùgnatta Anène via
Que o clérigo perde a cabeça e o asno o caminho Odor de mar mesclado à maior leveza Que coisa outra fazer, que coisa outra dar ao céu
Céu sereno, terra escura Carne tenra não tornar-se negra
Não retornar dura E no nome de Maria
Todos os diabos desta panela Ides embora
Depois vêm pegá-la de ti os garçons Deixam-te todo o fumo do teu trabalho
Toca-a o solteiro na primeira facada Comeis, comeis não sabeis quem vos comerás
Céu sereno, terra escura Carne tenra não tornar-se negra Não retornar dura E no nome de Maria Todos os diabos desta panela Ides embora