INTRO: Eb Bb Cm  Bb x2

Bb                                           Cm
En Cafayate tengo una viña / tengo una viña flor
         F                                      Bb
otra no hay otra no hay / otra no hay como mi viña
Cm               Bb              F7             Bb
como una niña que se encariña / tengo una viña yo.

Todas las tardes bajo e' las parras / meta bombo y cantar
otra no hay otra no hay / otra no hay como mi parra
vino y guitarra lleno la jarra / meta bombo y cantar.

Bb       Cm                       Bb
No te vayas / vení conmigo y quedate
Cm             Bb               F               Bb
ay mi salteña cafayateña / por siempre en Cafayate
Cm                    Bb            F7            Bb
que allá en mi viña querida niña / nada nos faltará.

INTRO: Eb Bb Cm  Bb x2

Corre la acequia más cantarina / cantando sin cesar
otra no hay otra no hay / otra no hay más cantarina
torre divina tan cristalina / cantando sin cesar.

Cuando a mi viña besa la luna / toda plateadita
otra no hay otra no hay / otra no hay como mi luna
y es mi fortuna como ninguna / toda plateadita.

No te vayas / vení conmigo y quedate
ay mi salteña cafayateña / por siempre en Cafayate
que allá en mi viña / querida niña
nada nos faltará